Творожно-тыквенная запеканка с маком

Всем привет!
Увидела эту запеканку и сразу загорелась приготовить. Получилось нежнейшее суфле! Рекомендую рецепт на заметку! Посмотреть можно на Поварёнке.

Ингредиенты:

Творожная основа

Творог 500гр., яйца  2 шт.,  крахмал 1 ст.л., сахар  100 гр., мак 25 гр.

Тыквенная основа

Тыквенное пюре 500гр., яйца 2 шт., сахар 70гр., крахмал 1 ст.л., апельсин (цедра) 1 шт.

Заливка

Сметана 100гр., тыквенное пюре 100гр., яйца 1 шт., сахар 20гр.

Я делал по рецепту, только поленилась измельчать творог с сахаром в блендере до однородной массы, у меня получилось с крупиночками.

Очень вкусно и полезно! все гармонично сочетается!

Ещё рекомендую Тыквенные оладьи на кефире. Я готовлю с добавлением корицы. Получается ооооччень вкусно, до фотографирования уже ничего не остается)))

Ингредиенты: тыквенное пюре 400гр.,  кефир 400гр., яйца 2 шт., сахар 3 ст.л., мука 250гр., соль 1/4 ч.л., сода 1/2 ч.л., корица, ванилин.

Запеканку покажу во Вкусной галерее №12, в Рукодельном кафе №108

 

Спасибо за внимание!