суббота, 17 сентября 2016 г.

Мелотрия - огуречные мини-арбузы

Всем привет!
В этом году я решила вырастить на даче необычный, интересный, малоизвестный овощ мелотрия.

Другие названия этого растения - миниатюрный арбуз, мексиканский кислый огурец, кислый корнюшон.
Все названия отражают внешний вид и свойства этого необычного овоща. Выглядит это растение так же как огурец. Разве что листья и цветки немного меньше. Листья такие же шершавые, как и у огурца.


На родине в тропиках мелотрия это многолетнее растение. Но в нашем климате его можно выращивать только как однолетнее. Растение лиановое, род тыквенных. Я выращивала через рассаду. Плети сейчас 1-1,5м. обильно облиственные. Плодов много, размером 1,5-2,5 см.
На вкус напоминают что-то среднее между огурцами и мякотью дыни около корки. Своеобразно...

Эти мини огурцы можно есть свежими, и делать из них заготовки – солить, мариновать. Я замариновала по рецепту огурцов. Зимой оценим)))
Прочитала, что это еще не все, что есть съедобного у этого растения: оказывается, мелотрия образует клубни, по внешнему виду напоминающие небольшую удлиненную картошку. На вкус клубни что-то среднее между редиской и огурцом. В основном их используются для салатов. Хранятся они очень плохо и поэтому клубни необходимо использовать сразу же после извлечения из земли. По принципу - что выкопал, то сразу и съел. Лучше начинать выкапывать клубни в сентябре-октябре, когда огурчики отойдут. С одного растения собирают до 6 кг плодов и до 1 кг клубней.
Попробуем и клубни...)))



 А с этим фото решила принять участие в Проекте фото-буквы. Буква "М" в челлендж-блоге «Cиняя груша».

Мелотрия мышиная дыня, мышиный арбуз, мексиканский миниатюрный арбуз, мексиканский кислый огурец


С мелотрией приму участие в галерее Рукодельное кафе 








Спасибо, что заглядываете ко мне!
До встречи!

31 комментарий:

  1. Ответы
    1. Согласна!!! Но покорили оригинальностью и неприхотливостью!

      Удалить
    2. Аня, обычные огурцы по вкусу мне больше нравятся. Но в салате с другими овощами, очень даже ничего. Да и огурцов у нас давно уже нет - высохла лоза, а мелотрия радует своей обильной зеленью, и новые плоды постоянно завязываются.

      Удалить
  2. Забавные огурчики:)))) спасибо за информацию, попробую в следующем году вырастить на радость детям:)

    ОтветитьУдалить
    Ответы
    1. Приятно, что пригодился мой пост! выращивайте, ничего сложного!

      Удалить
  3. Ого! Какая необычность... Но мы садоводы-огородники любим необычное вырастить)

    ОтветитьУдалить
    Ответы
    1. Это точно!!! огурцы надоели, экзотику подавай!

      Удалить
  4. Прямо экзотика! Очень интересный овощ!

    ОтветитьУдалить
    Ответы
    1. И мне очень нравится! обязательно в следующем году посажу!

      Удалить
  5. Ого, интересно как! Сейчас ссылочку кину дочери, интересно попробовать. У них есть небольшая тепличка. Действительно, детям интересно будет

    ОтветитьУдалить
  6. Никогда не слышала о таком овоще!
    Мы как-то раз выращивали какой-то сорт огурца, тоже такой же округлой формы, но это был все-таки огурец, а не такая экзотика)

    ОтветитьУдалить
    Ответы
    1. Экзотика, но совсем не сложная в выращивании.

      Удалить
  7. Лариса, какие они смешные! Интересно было бы попробовать))) Надо папе рассказать, он любит выращивать все необычное)

    ОтветитьУдалить
  8. Ни чего себе! Первый раз слышу! Интересная штука! Нужно у нас в магазинах поспрашивать! Думаю, что зимой отлично пойдет!

    ОтветитьУдалить
    Ответы
    1. Лена, у меня белорусские семена. Но и у вас, уверена, должны быть в продаже.

      Удалить
  9. Помню, что мама такие выращивала, когда я маленькая была. А ещё похожие по вкусу и форме, но с шипами... Прямо на самих огурчиках шипы, нужно было кожицу срезать и кушать.

    ОтветитьУдалить
  10. Обалденные огурчики, я такие первый раз вижу.

    ОтветитьУдалить
  11. Лариса, какая прелесть!
    Честно говоря, не слышала о таком овоще, интересно будет зимой, когда баночку откроете :))
    Спасибо за участие в конфетке!
    С радостью стала вашим ПЧ.

    ОтветитьУдалить
    Ответы
    1. Наталья, добро пожаловать! Рада новому читателю!
      Зимой обязательно напишу пост о маринованной мелотрии, да и корень ещё попробуем)))

      Удалить
    2. Лариса,
      буду ждать :) жутко интересно))

      Удалить
  12. Лариса, какие у тебя смешные малыши!

    ОтветитьУдалить
  13. Никогда таких не видела!! Здорово!!
    Спасибо,что участвуете в нашем задании от "Синей груши"!!

    ОтветитьУдалить