Всем привет!
В этом году я решила вырастить на даче необычный, интересный, малоизвестный овощ мелотрия.
Другие названия этого растения - миниатюрный арбуз, мексиканский кислый огурец, кислый корнюшон.
Все названия отражают внешний вид и свойства этого необычного овоща. Выглядит это растение так же как огурец. Разве что листья и цветки немного меньше. Листья такие же шершавые, как и у огурца.
Эти мини огурцы можно есть свежими, и делать из них заготовки – солить, мариновать. Я замариновала по рецепту огурцов. Зимой оценим)))
А с этим фото решила принять участие в Проекте фото-буквы. Буква "М" в челлендж-блоге «Cиняя груша».
В этом году я решила вырастить на даче необычный, интересный, малоизвестный овощ мелотрия.
Все названия отражают внешний вид и свойства этого необычного овоща. Выглядит это растение так же как огурец. Разве что листья и цветки немного меньше. Листья такие же шершавые, как и у огурца.
На родине в тропиках мелотрия это многолетнее растение. Но в нашем климате его можно выращивать только как однолетнее. Растение лиановое, род тыквенных. Я выращивала через рассаду. Плети сейчас 1-1,5м. обильно облиственные. Плодов много, размером 1,5-2,5 см.
На вкус напоминают что-то среднее между огурцами и мякотью дыни около корки. Своеобразно...
Эти мини огурцы можно есть свежими, и делать из них заготовки – солить, мариновать. Я замариновала по рецепту огурцов. Зимой оценим)))
Прочитала, что это еще не все, что есть съедобного у этого растения: оказывается, мелотрия образует клубни, по внешнему виду напоминающие небольшую удлиненную картошку. На вкус клубни что-то среднее между редиской и огурцом. В основном их используются для салатов. Хранятся они очень плохо и поэтому клубни необходимо использовать сразу же после извлечения из земли. По принципу - что выкопал, то сразу и съел. Лучше начинать выкапывать клубни в сентябре-октябре, когда огурчики отойдут. С одного растения собирают до 6 кг плодов и до 1 кг клубней.
Попробуем и клубни...)))
А с этим фото решила принять участие в Проекте фото-буквы. Буква "М" в челлендж-блоге «Cиняя груша».
Мелотрия – мышиная дыня, мышиный арбуз, мексиканский миниатюрный арбуз, мексиканский кислый огурец
эээ... какие странные штуки...
ОтветитьУдалитьСогласна!!! Но покорили оригинальностью и неприхотливостью!
УдалитьА они вкусные?
УдалитьАня, обычные огурцы по вкусу мне больше нравятся. Но в салате с другими овощами, очень даже ничего. Да и огурцов у нас давно уже нет - высохла лоза, а мелотрия радует своей обильной зеленью, и новые плоды постоянно завязываются.
УдалитьЗабавные огурчики:)))) спасибо за информацию, попробую в следующем году вырастить на радость детям:)
ОтветитьУдалитьПриятно, что пригодился мой пост! выращивайте, ничего сложного!
Удалитьлюбопытно)))
ОтветитьУдалить))))
УдалитьОго! Какая необычность... Но мы садоводы-огородники любим необычное вырастить)
ОтветитьУдалитьЭто точно!!! огурцы надоели, экзотику подавай!
УдалитьПрямо экзотика! Очень интересный овощ!
ОтветитьУдалитьИ мне очень нравится! обязательно в следующем году посажу!
УдалитьОго, интересно как! Сейчас ссылочку кину дочери, интересно попробовать. У них есть небольшая тепличка. Действительно, детям интересно будет
ОтветитьУдалитьРада, что пост полезен!
УдалитьНикогда не слышала о таком овоще!
ОтветитьУдалитьМы как-то раз выращивали какой-то сорт огурца, тоже такой же округлой формы, но это был все-таки огурец, а не такая экзотика)
Экзотика, но совсем не сложная в выращивании.
УдалитьЛариса, какие они смешные! Интересно было бы попробовать))) Надо папе рассказать, он любит выращивать все необычное)
ОтветитьУдалитьСогласна, мини-арбузики милашки)))
УдалитьНи чего себе! Первый раз слышу! Интересная штука! Нужно у нас в магазинах поспрашивать! Думаю, что зимой отлично пойдет!
ОтветитьУдалитьЛена, у меня белорусские семена. Но и у вас, уверена, должны быть в продаже.
УдалитьПомню, что мама такие выращивала, когда я маленькая была. А ещё похожие по вкусу и форме, но с шипами... Прямо на самих огурчиках шипы, нужно было кожицу срезать и кушать.
ОтветитьУдалитьВ шипами... тоже интересно)))
УдалитьОбалденные огурчики, я такие первый раз вижу.
ОтветитьУдалитьИ мы выращиваем первый год!
УдалитьЛариса, какая прелесть!
ОтветитьУдалитьЧестно говоря, не слышала о таком овоще, интересно будет зимой, когда баночку откроете :))
Спасибо за участие в конфетке!
С радостью стала вашим ПЧ.
Наталья, добро пожаловать! Рада новому читателю!
УдалитьЗимой обязательно напишу пост о маринованной мелотрии, да и корень ещё попробуем)))
Лариса,
Удалитьбуду ждать :) жутко интересно))
Лариса, какие у тебя смешные малыши!
ОтветитьУдалитьЯна, сама не нарадуюсь))
УдалитьНикогда таких не видела!! Здорово!!
ОтветитьУдалитьСпасибо,что участвуете в нашем задании от "Синей груши"!!
Спасибо за отзыв!
ОтветитьУдалить